Receta elaborada por Casa Noval
  INGREDIENTES
    500 g de solomillo de cerdo ibérico
250 g de Pimientos Asados del Bierzo
1 cebolla
Sal
2 cayenas


ELABORACIÓN
Se trocea el solomillo en tacos y se fríe en aceite de oliva hasta que esté doradito. Se le añaden los Pimientos Asados del Bierzo junto con la cayena y se deja que liguen mezclándolo y revolviendo durante varios minutos.