Receta elaborada por El Apóstol
  INGREDIENTES
    1 cebolla
250 g de Cecina de León
1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo
4 huevos
Aceite de oliva
Ajo y perejil



ELABORACIÓN
Pochar la cebolla con el ajo y el perejil en dos cucharadas de aceite de oliva, poner la Cecina de León y los Pimientos Asados del Bierzo. Añadir 4 huevos enteros y remover hasta que se cuajen.
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